北京市幸福快樂保養護理院餐飲部這周為在院的年長者們產生的大牌明星菜肴——肉骨茶。肉骨茶來源于新加坡巴生，是一道新馬中國人社會發展的特點美味。

憑著營養成分、美味可口，提補氣補血而迅速在民俗流傳開來。到底味兒怎樣呢？話不多說，趕快相贈一碗香醇四溢的肉骨茶承攬您的味覺吧～

肉骨茶的“營養成分”

流傳，中國人剛來貝德自主創業時日常生活標準偏差，因為不適合寒濕的氣侯，許多 人得了了風濕。以便看病祛寒，先輩用了各種各樣中藥材，在其中包含川芎、杞、高麗參等來煮藥，可是因避諱而將藥稱之為“茶”。

有一次，在其中一人不經意將豬骨頭放進了“湯色”里，想不到喝起來十分濃醇美味可口，口味與眾不同。之后大家特意調節泡茶的調料，并開展持續的改善，最后肉骨茶變成了當地知名的特色美食之一。

肉骨茶關鍵包含生豬肉、豬排骨及其服用中藥材等。在其中生豬肉為人們出示蛋白質食物和必不可少的油酸。能合理改進貧血。

而豬排骨除含蛋白質、人體脂肪、維他命外，還帶有很多碳酸鈣、骨膠原蛋白、骨粘蛋白等，能為年長者填補優質蛋白質。

營養搭配 服務至上

北京市幸福快樂保養護理院餐飲部，每日都是為在校長者們變著花樣兒的提前準備眾多不一樣口感的飯食。不但正餐各種各樣，還用心配搭了棒面粥、玉米面發糕、小窩頭、蒸地瓜等特點雜糧，以保證 年長者們攝入平衡的營養成分。

另外北京市幸福快樂保養護理院還堅持不懈每星期發布一款大牌明星菜肴，一會兒甜品，一會兒湯羹。并定為每個月九號為在校長者慶祝生日并在年長者生辰當日提前準備一碗長壽面，年長者們不但過得填滿新意，也在護理院深感溫暖。

在入校長者們來看，北京市幸福快樂保養護理院每星期出示的“大牌明星菜肴”服務項目，既新奇又讓年長者充滿了希望感。

另外北京市幸福快樂保養護理院還堅持不懈每星期發布一款大牌明星菜肴，一會兒甜品，一會兒湯羹。并定為每個月九號為在校長者慶祝生日并在年長者生辰當日提前準備一碗長壽面，年長者們不但過得填滿新意，也在護理院深感溫暖。

在入校長者們來看，北京市幸福快樂保養護理院每星期出示的“大牌明星菜肴”服務項目，既新奇又讓年長者充滿了希望感。