怡養飯店經常性會邁入一批獨特的年長者,先猜猜看,她們在干什么?
年長者們并不是在就餐,這一批獨特的年長者是怡養飲食聯合會的年長者意味著們,她們每星期會任意挑選一天,到飯店嘗菜,抽樣檢驗飯店的工作中。當日把怡養三個飯店全部的萊品送至嘗菜區,年長者們依據菜的口感、咸度、爛軟是不是適當等層面開展點評。年長者們嘗菜后每個人投出去最美味的五個菜,瞧!碗里的大豆但是年長者們投出去的“票”,有的年長者認真地清點著手上寶貴的五顆豆,有的急不可耐投出了自身的票,充分體現民主化,怎么樣吃年長者們做主!
西班牙性命公寓樓推動者貝克專家教授明確提出為老服務項目的四個核心價值:自我約束、積極開展、家庭型文化藝術、毫無疑問式文化藝術。在怡養,構建家庭型社區文體活動,考慮社交互動交流的多元化必須,包含在飯店里也是有多種反映和多種多樣的服務項目:
吃,看起來簡易,卻充滿了飲食搭配之道,舌尖上的美味的怡養,為年長者們出示的不僅是菜式,也有營養健康和美食文化,讓年長者的口感和性格在餐館上獲得釋放出來;讓年長者們真實參加到在其中,每一道菜式真實反映適老化的認真,吸引舌尖上的美味的幸福;讓年長者們自主管理和參加管理方法的文化滲透在每個角落里,我的地盤我做主,享老青春不老在怡養。